近日，全州县市场监管局局长唐朝华带领县食品药品执法工作人员深入东山瑶族乡，对东山民族初中学校食品安全工作进行检查。

检查组一行重点查看学校食堂经营许可证持有情况、从业人员健康证持证情况、落实原料索证索票情况、食品贮存及食品留样管理情况等情况，对冷藏库食品储存不当，台账记录不全等问题进行了严厉问责，并下达责令整改通知书，要求学校食堂严禁违规加工制作野生菌、发芽土豆、四季豆等风险食品。对于食堂现场存放的风险蔬菜葫芦瓜，执法人员进行了安全销毁处理。

此次食品安全检查工作，为有效预防和控制校园食物中毒事件的发生，保障学生身体健康和生命安全奠定了基础。下一步，全州县市场监督管理局将持续关注偏远山区食品药品安全问题，加大对食品安全薄弱环节的监管力度，进一步完善监管机制，切实提高人民群众的安全感。