为切实提高食用农产品快速检测操作水平，筑牢食品安全防线，近日，兴安县市场监管局举办食用农产品快速检测工作培训班，该县农贸市场食用农产品快检员和10个乡镇所食品安全快检员参加了培训。

此次培训重点是对农贸市场销售的瓜果、蔬菜、肉类等食用农产品的快检项目进行讲解和实操训练。授课老师对快检技术特点、快检设备检测原理、快检仪器操作使用规程、检测实施步骤方法、现场抽样要求及快检信息系统的使用等内容进行了详细讲解，演示了有机磷类、有机氯类、菊酯类、氯霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目快速检测的规范性操作，现场组织参训人员独立上机实操，确保参训人员熟悉快检设备操作方法，掌握检测的技巧，纠正了部分快检员工作中不规范的操作习惯，并针对日常操作疑问和工作难点进行了现场答疑，真正做到学有所获，学以致用。

通过培训，参训人员不仅掌握了快筛试剂盒以及快速检测设备仪器的实际应用技能，还提高了对食用农产品快检技术运用水平和快检数据上报系统的操作水平，提升了对食用农产品安全隐患的筛查能力，为全县食用农产品安全提供了保障。