为切实做好非洲猪瘟防控工作，保障人民群众食品安全，兴安县食药监局多措并举，全面加强餐饮服务单位非洲猪瘟防控专项排查工作，严防非洲猪瘟疫情发生。

高度重视，周密部署。兴安县食药监局召开专题会议，研究部署非洲猪瘟防控专项工作，及时发布关于加强非洲猪瘟防控疫情工作紧急通知，成立非洲猪瘟防控工作领导小组，加强对餐厨剩余物的管理，做好流通环节动物产品监管，严防病死动物及其产品流入市场、进入餐桌。

明确重点，全面监管。执法人员重点对学校食堂、餐饮单位及肉食品经营单位卫生的管理情况、食品入库、存储、查验、“索证索票”等方面进行了细致的检，向负责人详细介绍了疫情的危害性，并要求食品经营者认真落实“两证一章”制度，做好进出库记录，严禁采购、使用经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及肉制品、“三无”、过期肉制品等违法行为。

加强宣传，提高认识。为提高餐饮服务者的责任意识，执法人员在专项检查中发放《关于餐饮服务单位做好防止非洲猪瘟疫情防控工作的通知》，告知辖区各餐饮服务提供者要将餐厨废弃物分类放置，并及时清理，禁止其将餐厨废弃物清运至生猪养殖场；同时，通过微信公众号、餐饮监管QQ群及发放资料的方式，向广大群众宣传非洲猪瘟防治知识，倡导全民参与疫情防控，目前已发放宣传资料 700余份。