食品快速检验是防范食品安全风险的重要技术手段，是加强食品安全监管工作的有力措施，对于基层一线食品安全执法具有十分重要的意义。近日，自治区统一配置的“食品安全快速检验车”在西林县正式投入使用。

12月20日，在“中国·广西西林第六届句町文化艺术节暨第八届沙糖桔产业、茶叶产业文化展示活动周”现场，食品安全快速检验车搭载数十种快速检测仪器，检测人员正在对一批从美食街各摊点后厨抽取的食材样品进行检测。

据了解，该检验车总投资92.31万元，其中中央预算内投资为73.848万元、自治区食药监部门配套资金为9.231万元、县财政配套资金为9.231万元，车内配备了笔记本电脑、便捷式打印机、执法记录终端、采样工具箱、试剂存放箱、玻璃容器存放箱、保温箱等仪器设备，快检人员利用车载设备能够对肉品、腌制品、汤水、粮食、蔬菜、水果、豆制品、食用植物油、酱油、白酒等食品中的农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用添加物等多种检测指标进行现场快速取样、处理、检测，全部检测均能在1小时内完成，最快的5分钟出检测结果。 

下一步，西林县食药监管局将充分发挥食品安全快速检验车的作用，对辖区食品安全进行风险管控，特别是在重大活动保障期间，对使用的食材进行抽样检测和问题排查，及时、快速、有效地防范食品安全风险。