近日,河池市食药监局督导检查组深入宜州区,对宜州区食药监局开展色标管理规范化建设工作、午托机构食品安全管理工作、农村集体聚餐工作等进行督查指导。
督查期间,督导检查组采取听取汇报、查看资料、现场检查和随机抽查等方式进行,认真听取各项工作的汇报,详细查看宜州区开展色标管理规范化建设工作、午托机构食品安全管理工作、农村集体聚餐工作的相关材料,并实地检查3家食堂的色标管理规范化建设工作、1家午托机构食品安全管理工作、刘三姐镇农村集体聚餐工作的开展情况。

随后,督导检查组和陪同检查人员就此次督查进行交流沟通,分析探讨以上工作监管过程中存在的突出问题、原因以及对策,充分肯定2016年以来宜州区食药监局对各类食堂、大中型餐饮单位因地制宜,通过不同材质、不同形状、不同颜色等方式方法综合实施色标管理工作所取得的显著成绩。同时,要求宜州区食药监局继续深入推进各项工作,认真总结工作做法和经验,以创新思维方式、信息化手段推动和完善餐饮服务单位监管工作。