为营造安全有序的高考环境，钦州市钦南区市场监管局狠抓高考食品安全保障工作，落实“六个到位”护航高考考生“舌尖上的安全”。

一是主体责任落实到位。钦南区市场监管局提前组织召开2020年高考期间食品安全约谈会，进一步统一思想，明确各方责任要求，督促酒店、学校认真落实主体责任，强化食品安全工作，形成食品安全一盘棋。二是人员到位。执法人员在高考前半个月对学校食堂、考生食宿点进行了全面检查，重点检查供餐单位环境卫生、食品安全制度设立及执行情况、从业人员健康证明持有情况等，对检查中发现的食品安全薄弱环节和突出问题，要求立即整改，同时对高考期间的菜单进行严格审查，规范食品操作程序。三是培训到位。监管人员入驻供餐酒店、学校，组织服务员、厨师及厨房管理人员现场开展食品安全知识培训，确保高考食品安全工作落实到位。四是检验检测到位。执法人员每日早上对学校和酒店采购的食品原材料进行农残检测，同时督促学校和酒店进行自检，重点针对蔬菜、餐具等进行抽样检测，严防使用非法添加剂及农残超标的状况出现。五是监管到位。驻点保障人员重点围绕每日食品原料采购、餐具清洗消毒、食品加工过程、食品留样等进行全程监督，严禁给考生提供剩饭剩菜。六是应急值守到位。建立24小时值班值守制度，安排专人负责应急值守和信息报送工作，实行“每日零报告”制度，密切关注考生食品安全动态，如有事故发生，确保能第一时间到位并及时处置。