2020年中考临近，为确保中考期间考生饮食安全，近日，灵山县文利市场监管所到文利中学开展食品安全检查。

检查过程中，执法人员要求学校落实食品安全主体责任，进一步提高食品安全防范意识，严格落实各项食品安全制度，要提高警惕，做好防范工作，排除一切食品安全隐患，谨防食物中毒和食源性疾病的发生。中考期间，该所执法人员将实时检查食品原料购进验收、食品加工、供餐食品、餐具清洗、消毒等情况，以及食品留样、现场工作人员健康状况和个人卫生等情况，并对蔬菜农药残留、瘦肉精、餐饮具洁净度、紫外线强度等进行快速检测，为中考食品安全保驾护航。

当天，该所还对中学食堂的从业人员开展了餐饮服务食品安全业务知识培训。