为切实加强中秋、国庆“两节”期间食品安全监管，让全县人民度过安宁、祥和的节日，近日，浦北县市场监管局2020年中秋、国庆“两节”期间月饼生产专项检查工作拉开帷幕。

专项检查期间，该局将对全县辖区内的月饼生产企业（含月饼生产小作坊）开展持证生产经营状况、从业人员健康证明、原辅料购进查验制度、食品安全管理和自查制度、生产过程控制、超范围超限量使用食品添加剂货、使用超过保质期食品原料、内外包装标签标识、食品出厂检验制度等进行检查。同时，对上述企业（小作坊）同步开展月饼监督抽检工作，检验项目涉及感官要求、净含量、馅料含量、过氧化值、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素、微生物指标等25项国家食品安全标准规定指标值是否合格；并将抽检结果的相关信息按要求在政府网站予以公示。

截至目前，浦北县市场监管局共出动执法人员300余人次，执法车辆70余台，检查月饼生产企业（小作坊）55家，下发《责令改正通知书》26份，立案查处1件，抽取月饼检验样品100批次。通过此次专项检查，进一步提高了生产企业（小作坊）的食品安全责任意识，为确保中秋国庆“两节”期间食品安全奠定了坚实的基础。