根据全州县关于餐饮业（早餐类）复工的相关要求，才湾镇市场监管部门立即采取行动，通知并指导辖区内早餐店严格按照要求做好各项复工准备工作。2月27日，该镇部分经过审核符合复工条件的早餐店已陆续开门营业。

2月27日上午，全州县才湾镇市场监管部门在镇党委委员肖薇的带领下，对已复工开门营业的早餐店进行全面跟踪检查，查看允许经营方式警示牌和全州县疫情防控指挥部文件是否张贴在店铺显眼位置，进店购买早餐的顾客是否佩戴口罩，是否有顾客在店内食用，并现场对未佩戴口罩及在店内食用的顾客进行劝阻，要求早餐店负责人加强对顾客的引导，按相互间隔1米以上距离分流购（取）餐，不得为未佩戴口罩的顾客提供餐饮服务，不得为顾客提供现场就餐条件。同时，查看是否在店内显眼位置公示每日消杀记录、从业人员体温监测、晨检记录，发现问题的要求其立即整改，并检查进货台账，要求购进食材时必须索证索票，如实记录台账，严禁采购、使用野生动物和来源不明的肉类食品。

在检查过程中，执法人员还向早餐店从业人员、顾客及周围群众发放宣传资料，讲解疫情防控知识，进一步增强群众的疫情防控意识。下一步，全州县市场监管部门将加大力度抓好监管工作，尽全力阻止疫情传播，同时希望广大群众增强自我防范意识，齐心协力共同抗击疫情。