5月12日至15日，政协兴安县第九届委员会第五次会议、兴安县第十六届代表大会第六次会议召开。为确保疫情期间“两会”的顺利召开，兴安县市场监督管理局高度重视，精心部署，提前介入，扎实有效地做好会议期间食品安全保障工作。

高度重视，制定保障方案。接到“两会”的食品安全保障任务后，兴安县市场监管局高度重视，制定切实可行的保障方案，定人定岗，强化接待餐饮服务单位主要负责人第一安全责任人的意识，要求食品安全管理人对全体从业人员进行食品安全和疫情防控知识培训。

打出组合拳，念好食品“安全经”。通过对承担“两会”接待任务的餐饮服务单位进行食品安全监督动态等级评级和事前评估检查，严格按照评定要求对接待的餐饮单位进行评级，达到A级（或具备与A级相当的条件）和评估检查要求，方可提供餐饮服务。执法人员对餐饮接待单位的食材进购和食品安全管理、查验登记、索证索票、卫生管理、加工操作、清洗消毒等情况进行全面检查，重点对食品留样、从业人员晨检、荤素分开、生熟分开等进行了着重规范。

为了守住食品安全的底线，该局对承办“两会”的餐饮服务单位的进货查验员进行了农药残留快速检测培训，并派出工作人员对此次保障任务实行全程监管，利用农药残留快速检测仪和餐具洁净度测试纸对接待餐饮单位的146个样品进行了检测，严格按照要求减少座位数量和使用公筷公勺，零事故圆满完成了此次会议的食品安全保障任务。