为深化食品安全“守查保”专项行动,保障校园周边餐饮安全,助力文明城市创建,11月4日,博白县市场监管局邀请该县公安局、教育局、城市管理局等相关单位,以及人大代表、消费者代表,共同对王力中学、博白中学周边的餐饮单位开展“随机查餐厅”活动。

活动采取不打招呼,直接检查的方式,对校园周边粉店、奶茶店、快餐店、饭店等餐饮单位进行检查,重点查看各餐饮门店疫情防控、许可信息公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食材采购查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等环节。检查中大部分门店都能够严格落实各项疫情防控措施,同时按照食品安全标准,将食品安全意识贯穿于食材采购、加工全过程,但也有个别门店存在防控意识淡薄、食品安全措施不到位等问题,执法人员已责令当场整改并宣贯了《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,引导餐饮服务经营者自觉守法经营,拒绝食品浪费,禁食野生动物,推动行业强化自律意识,助力文明城市创建。

此次“随机查餐厅”活动,让社会各界广泛参与到食品安全监管中来,发挥多方参与监督、共建、共治作用,保护消费者合法权益,扩大了公众知晓度,提升了行政执法透明度,营造了“食品安全社会共治”良好氛围。