2021年春节将至,年货市场陆续升温,节令食品消费迎来高峰期,一些商家纷纷举办各类年货促销活动,市场呈现购销两旺的红火态势。为排查食品安全隐患,切实做好春节期间食品安全监管工作,2月4日,龙州县人民政府组织市场监管、检察机关、农业农村、商务口岸等职能部门,开展食品安全专项检查,严把食品安全市场关,坚决落实疫情防控措施。

当天上午,检查组一行先后对龙州县金桂农贸市场龙州沙糕、蔬菜、猪肉、花生油等经营摊点进行检查。每到一处,检查组详细了解食品质量、进货渠道、食品包装、散装食品标识等情况,并叮嘱经销商做好各个环节的规范工作,确保食品安全。
检查中,各职能部门均反复强调,食品安全涉及千家万户,是关系群众身体健康和生命安全的重大民生问题,加强食品安全监管力度刻不容缓。尤其在春节这一中华民族最重要的传统节日,务必要把这项工作抓实、抓细、抓好,各农贸市场、各大超市要进一步健全管理制度,完善服务举措,为全县老百姓提供质量可靠、安全健康的节日食品。
作为消费者权益的保护者和市场食品安全底线的守护者,连日来,龙州县市场监管局从食品生产、流通到流入餐桌,环环相扣进行管控。在食品生产环节,以龙州香糯沙糕、酒类等节日消费量大的食品生产企业和小作坊为重点,开展现场检查,并实施现场抽样,对食品生产企业的生产环境条件、进货查验记录、生产过程控制、食品添加剂使用情况等进行全面细致的检查,督促食品生产企业严格贯彻执行食品安全法律法规。在食品流通环节,结合节日食品消费热点,突出以消费量大、群众日常生活必须的禽畜肉、大米、食用油、乳制品等重点食品,加大监督检查力度;持续加强冷链食品监管,筑牢冬春季疫情防线。在餐饮服务环节,以各类餐馆、宾馆、酒店、早餐店为重点检查对象,排查食品安全隐患,在严厉打击无证无照生产经营食品违法行为的同时,督促从业人员做好新冠病毒疫苗接种工作并登记在册,做到监管有痕迹、出效果。
春节期间是疫情防控和食品安全保障的关键时期,该局将持续时刻绷紧责任安全弦、织牢防护网,做到疫情防控、食品安全监管两手抓、两不误,全力以赴为广大群众营造一个安全放心的食品消费环境,确保全县百姓买得顺心、吃得放心,度过一个安全健康、祥和欢乐的春节。