3月1日是春季学期开学第一天，宾阳县市场监管局在开学前强化学校食堂及校园周边食品安全监管的同时，继续做好开学后学校食堂疫情防控工作。

开学第一天，该局执法人员深入学校食堂操作间及库房，查看了解食品安全责任制度、食品安全管理机构、“互联网+明厨亮灶”、食品从业人员健康证明、食品和食品原材料索证索票、台账登记、储存管理、食品留样，以及食堂厨房、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全管理落实情况。针对检查中发现的进货查验制度落实不到位、食品留样不规范、“互联网+明厨亮灶”管理不严格等问题，执法人员现场发出《责令改正通知书》，督促有关学校及时改正。

据悉，宾阳县市场监管局已成立专项检查组，即日起开始对全县学520多家校食堂及校园周边开展专项检查，并与宾阳县教育局建立长效监督管理机制，形成合力，共同筑牢食品安全监管防线，打响开学保“胃”战，全力护航校园食品安全。