为充分做好学校食堂及校园周边食品安全和疫情防控工作，确保师生身体健康和生命安全，从2月25日开始，容县市场监管局对辖区内的学校（含幼儿园）开展春季期食堂及校园周边食品安全大检查。

在每一家学校食堂，执法人员对食品安全管理、索证索票、从业人员持证情况、食品添加剂使用情况、食品留样、餐厨废弃物处理等进行详细检查，确保不留安全隐患。同时，督促相关责任人进一步树立和强化责任意识，严格按照《食品安全法》的规定，执行索证索票等各项食品安全管理制度，严防学校群体性食物中毒事件发生。

容县市场监管局还对校园周边等重点区域的食品经营者进行重点排查，核实经营主体是否满足经营条件，是否履行进货查验等食品“溯源”要求，及时排除隐患，切实为学校师生饮食安全保驾护航。

目前，该局已检查学校食堂117家、校园周边食品经营者285户，发现存在学校食堂从业人员健康证过期、学校食堂消毒措施落实不到位、库房堆放杂物等问题，执法人员现场提出整改意见，要求马上整改，及时消除食品安全风险隐患。

下一步，该局将继续通过“互联网+明厨亮灶”系统、食品快速检测、监督抽检和风险监测等技术手段，加大对学校食堂的食品监管力度，及时排查各类食品安全风险隐患，切实保障食品安全。