近日，广西壮族自治区食安委印发2021年食品安全工作评议考核结果通报，崇左市荣获2021年设区市食品安全工作评议考核A等次。至此，崇左市食品安全工作已连续两年在设区市评议考核中荣获A等次。

食品安全关乎千家万户和社会和谐稳定。2021年，崇左市狠抓食品安全各项工作，严守百姓“舌尖上的安全”，取得了显著成效：公众食品安全满意度达79.56%，较去年提高了3.36个百分点，高于全区平均水平；公众食品安全抽检满意度获83.34分，排名全区第三；食品安全总体平稳可控，全市全年没有发生区域性、系统性食品安全事故。

食品安全责任有效落实。为不断提升食品安全保障水平，崇左市委市政府高度重视食品安全工作，主要领导分别召开市委常委会、政府常务会，听取全市食品安全和创建广西食品安全示范城市工作情况汇报；主要领导、分管领导分别开展食品安全工作调研，研究部署解决食品安全遇到的困难和问题；市人大常委会、市政协都将食品安全列为重点视察和民主议政内容，持续开展执法检查和民主监督，实现了同心同向、同频共振。同时，把食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划，编制印发全市食品安全“十四五”规划，持续加强顶层设计。

国门食品安全有效守护。2021年，面对复杂的疫情形势，崇左市一手抓食品安全，一手抓市场监管领域疫情防控工作，不断强化千里边境食品安全长廊建设，牢牢守住国门食品安全。一是打造餐饮质量安全放心街区和边境旅游餐饮质量安全酒店（饭店）、农家乐，全市已有278家达到标准要求。二是加快推进进口冷链食品信息追溯平台建设，235家冷库全部在八桂冷链通上确认信息，上传入出库信息冷库220家，平台使用率93.83%。三是主动作为加快集中监管仓建设，共启用进口冷链食品集中监管仓8个，拦截核酸检测阳性进口冷链水果12批次。四是开展冷链食品生产经营场所、环境、人员核酸检测，累计检测样品8934份，涉及进口冷冻冷藏肉品的生产经营企业密切接触从业人员检测率100%，冷链食品经营者疫苗接种率100%。

风险隐患防范更加严密。崇左市坚持问题导向，着力防范化解隐患。为强化食品安全源头有效管控，崇左市农业农村部门稳步推进试行食用农产品合格证制度工作，全市承诺达标合格证试行主体123个，开具合格证4156张，带证上市的农产品11008.8吨、禽类100.1万羽。2021年共查办农产品质量安全案件19起。同时强化抽检监测，2021年全年完成抽检17319批次，完成率182.36%，抽检量达到了8.2批次/千人，超额完成自治区4.5批次/千人的硬任务。国抽、区抽不合格样品核查处置完成率及按时完成率均达100%，排名全区第一；在自治区专项评价性抽检中，崇左市鲜湿米粉、油条、蔬菜干抽检合格率均达100%，均排全区第一；自消餐饮具抽检合格率96.67%，排名全区第二，食品安全抽检监测各项指标排名再创新高。为全面排查风险隐患，崇左市聚焦校园周边、城乡结合部、农村和网络销售等重点区域环节，以风险较高的品种、项目、区域和环节为重点，排查和化解人民群众普遍关心的突出食品安全风险隐患。为强化食品安全信息公开，以公开促监管，打造“食安崇左”品牌，崇左市通过召开新闻发布会，主动在主流权威媒体发声，努力营造良好舆论氛围。举办了建市以来首次全市较大食品安全事故应急处置实战演练，有效提升了各部门食品安全应急处置能力。此外，通过强化推进餐饮单位“明厨亮灶”，努力守护百姓“舌尖上的安全”，全市餐饮服务提供者实施“明厨亮灶”覆盖率71%，其中学校覆盖率达到了100%。

食品安全违法犯罪行为有效遏制。遵循食品安全“四个最严”的要求，崇左市严厉打击食品违法犯罪，对于食品安全问题始终零容忍。在“昆仑2021”专项整治行动中，全市公安机关破获食品刑事案件11起，逮捕、直诉14人。同时加大食品安全案件查处力度，查处食品案件734起。开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，查处生猪屠宰案件9起，农资违法经营案件14起，超范围使用农兽药案件2起。此外还查处涉嫌走私案件502起，查获涉嫌走私冻品386.79吨，活体牲畜483头，农产品260.74吨。

食品安全治理能力有效提升。为扎实提升食品安全治理能力，崇左市以创建广西食品安全示范城市、示范县为契机，坚持高水平治理、高质量发展，始终瞄准民生关切，切实解决人民群众关心的食品安全突出问题，持续加强食品安全监管工作，牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线。目前，全市除江州区参与广西食品安全示范城市创建外，其余6个县（市）均参与了广西食品安全示范县的创建。

食品安全社会共治格局全面构建。食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，为构建良好的食品安全共建共治新格局，1月19日，崇左市市场监管局主动邀请市、县两级102名政协委员担任市场监管系统民主监督员，率先在全区组建了百名“两代表一委员”民主监督员队伍，“全方位”“零距离”“多角度”监督市场监管系统工作。同时在全区率先探索建立食品安全职业检查员队伍、率先组建以各高等院校食品安全专家型人才为主的崇左市食品生产安全专家库、率先成立了机构改革后首个食品安全协会、定期开展“你点我检 你送我检”五进活动。一系列措施的有效实施，拓宽了公众参与渠道，不断提升了全市食品安全保障水平。