为进一步开展食品安全“守查保”专项行动,严格规范食用植物油生产经营行为,着力解决人民群众普遍关心的突出问题,根据上级部署安排,南丹县市场监管局日前组织开展了食用植物油小作坊专项整治行动。

此次行动重点检查小油坊的登记证、营业执照、食品安全承诺书等是否齐全并公示;是否根据生产工艺合理设置功能区域,生产场所是否保持清洁卫生,“三防”设施是否完善;是否配备黄曲霉毒素B1吸附或降解机等精炼设备;是否配备有黄曲霉毒素B1快速检测试剂盒并公示快检结果;是否制作简易标签标识、标识标签是否规范等。行动中,执法人员现场抽样进行黄曲霉毒素B1快速检测,确保检查行动不止停留在“看”。

此次检查行动覆盖全县9家登记在册的食用油小作坊,开展快速检测 15 批次,结果均为阴性。检查中发现2家小作坊存在违法行为并当场作出行政处罚。
下一步,南丹县市场监管部门将持续开展食品安全“守查保”专项行动,督促各类食品生产经营者严格落实质量安全主体责任,对情节严重、性质恶劣的违法违规行为依法依规查处,落实最严厉处罚要求,守护群众“舌尖上的安全”。