3月份以来,崇左市结合“边”的特点,把餐饮浪费专项行动纳入新时代千里边疆食品安全长廊建设内容,积极开展“制止餐饮浪费边关行”,推动勤俭节约新风尚在千里边疆食品安全长廊落地生根。
崇左市地处南疆边陲,毗邻越南,边境线长533公里,是中国通往东盟最便捷的“南大门”。3月份以来,崇左市结合“边”的特点,把餐饮浪费专项行动纳入新时代千里边疆食品安全长廊建设内容,积极开展“制止餐饮浪费边关行”,推动勤俭节约新风尚在千里边疆食品安全长廊落地生根。
党员干部带头承诺,引导边疆群众齐参与。通过“市场监管系统制止餐饮浪费集体承诺”主题活动,组织全系统810名党员干部签订承诺书,带头执行各项节约措施,主动当好制止餐饮浪费活动的组织者和参与者。同时组织开展“制止餐饮浪费 节约从我做起”食品安全协会成员集体签名活动和“制止餐饮浪费 从你我做起”线上签名承诺活动,引导边疆地区广大群众主动参与制止餐饮浪费专项行动,80名会员、2500余名群众分别参与集体签名和线上签名,自觉抵制餐饮浪费行为。
党建引领团建发力,营造勤俭节约浓厚氛围。以党建为引领,发挥“南疆市监 服务惠企”五支先锋队作用,各党支部结合每月“固定党日”活动,开展“固定党日+餐饮外卖平台企业制止餐饮浪费行政指导”“固定党日+壮族三月三 制止餐饮浪费‘五进’”等主题活动,督促平台企业落实主体责任,完善管理措施,细化节约举措,并以学校、农贸市场、餐饮企业、乡村、社区等人群相对密集的场所为重点,组织党员“五进”,宣贯制止餐饮浪费法律法规,呼吁践行光盘行动,倡议文明、健康、理性、绿色的消费理念。同时联合团市委开展“制止餐饮浪费,崇左青年在行动”主题团日活动,发动边疆青年团员下基层走边关,多形式宣传,推动边境地区改变餐饮消费陋习,营造浓厚舆论氛围。
强化指导深化监督,推动企业主体责任落实。组织85名食品安全副校长深入边境167所中小校、幼儿园开展“守护舌尖安全,制止餐饮浪费”进校园科普宣传活动,通过国旗下的讲话、主题讲座、游戏问答等方式,指导学校负责人落实食品安全及制止餐饮浪费主体责任,引导3000多名师生养成“勤俭节约,珍惜粮食”的良好习惯,营造制止餐饮浪费的浓厚氛围。同时主动邀请市场监管“两代表一委员”监督员队伍参与“舌尖安全你我同查”,对“网红餐厅”等餐饮服务单位同频、同步开展反餐饮浪费与餐饮食品安全监督突击检查,严厉抨击餐饮浪费行为,指导餐饮服务经营者推广“小份菜”“半份菜”“明示食品重量”等,督促经营者落实责任,增强自律意识,引导合理点餐,规范服务经营行为。
树立标杆打造示范,引领边境景区勤俭节约新风潮。依托线下“七天无理由退货”放心消费景区、街区、旅游酒店、农家乐等,将247家餐饮服务单位以及32家边境旅游酒店、农家乐、14家旅游民宿食品安全放心消费店打造成制止餐饮浪费示范店,通过示范引领,辐射带动周边乃至整个辖区内的餐饮经营单位积极参与创建“制止参与浪费示范店”。同时在大新德天瀑布、明仕田园、凭祥友谊关、宁明花山等人流量的边境景区设立宣传台、悬挂横幅、张贴标语,向餐饮单位、游客发放资料,大力开展宣传,提高游客节约用餐意识。