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博白县多举措开展制止餐饮浪费专项行动
来源: | 作者:李红云 邱秋丽 | 发布时间: 2023-05-08 | 702 次浏览 | 分享到:

今年以来,博白县市场监管局落实落细国家制止食品浪费工作要求,结合创建自治区文明城市、自治区卫生城市等工作,多举措开展制止餐饮浪费专项行动,形成社会合力,共同抵制“舌尖上的浪费”。

执法人员向群众发放反食品浪费倡议书

“我们积极探索制止餐饮浪费的有效途径,通过宣传教育、服务指引、告诫监管等方式,将制止餐饮浪费纳入日常监督检查,推进制止餐饮浪费专项行动常态化”博白县市场监管局负责人介绍该局结合食品安全检查,同频开展反餐饮浪费执法行动,要求餐饮单位在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,主动提醒消费者防止食品浪费,引导消费者按需适量点餐等行为。今年来,检查餐饮企业1600余户,学校食堂500余家,根据《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定发出警告3份。

在网络订餐方面,博白县市场监管局组织饿了么、美团等辖区在运营的网络外卖平台区域负责人进行谈话,要求订餐平台点单页面主动公示、提示反餐饮浪费、光盘行动、按需点单等内容,并加强对网络外卖平台运营商制止餐饮浪费专项行动执法检查。

面对“壮族三月三”五一餐饮消费比较旺的时间节点,博白县市场监管局在节前组织辖区大中型餐饮、网红餐饮单位召开会议,宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮分餐制服务指南》等法律法规,倡导企业合理采购、精准供餐,减少源头食材消耗,节日期间积极引导消费者按需适量点餐,杜绝餐饮浪费,主动提供“半份菜”“小份菜”以及免费打包等相关服务,把制止餐饮浪费贯穿到餐饮全链条。

为营造良好的社会氛围,针对该县餐饮店集中、人流量大的街道,博白县市场监管局要求餐饮店在餐厅醒目位置张贴节约标识,做到宣传全覆盖。全县共张贴宣传海报2000余张、发放倡议书3000余份、签订反浪费承诺书800余份。此外,该县市场监管部门联合教育部门开展反餐饮浪费宣传教育活动,指导辖区中小学、幼儿园开展反餐饮浪费主题班会2000余场次;在学校食堂电子屏每日滚动播放反餐饮浪费标语及提示,引导20多万师生共同参与制止“舌尖上的浪费”。


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