为加强辖区学校食堂以外提供就餐服务的校外托管机构餐饮（俗称“小餐桌”）食品安全监管，保障学生群体“舌尖上的安全”，连日来，昭平县市场监管局组织开展校外供餐托管机构食品安全专项检查。

执法人员重点检查了相关经营主体餐饮经营资质、从业人员健康管理、饮具消毒保洁、加工场所环境卫生、进货查验以及索证索票制度落实情况。对检查中发现的索证索票不全、“三防”设施不完善等问题，执法人员进行了现场规范指导，要求限期整改到位，同时督促经营者严格落实食品安全第一责任人的主体责任，严把食品、食材进货关，严格执行食品安全自查等各项食品安全管理制度，提高从业人员的食品安全意识，确保学生饮食安全。

截至目前，昭平县市场监管局共检查辖区校外供餐托管机构50家，发出监督意见书11份。下一步，该局将进一步压紧压实食品安全责任制度，对校外供餐托管机构开展不定期抽查，强化小餐饮经营者作为食品安全“第一责任人”的责任意识，让“小餐桌”变成“放心餐桌”。