春节临近，为切实做好春节期间食品安全监管工作，保障人民群众舌尖上的安全，近日，罗城市场监管局开展“随机查餐厅”行动，对辖区内餐饮单位进行突击检查，护航节日食品安全。

检查现场

行动中，执法人员以承办节日大型聚餐“年夜饭”和“婚庆宴”的餐饮企业、餐厅、酒楼、旅游景区等为重要单位，随机抽查了罗城茂源大酒店、罗城老梅苑食府、罗城凤麟城酒店、罗城玖悦餐厅、罗城裕恒家宴、罗城棉花天坑徕赞食府、罗城米椎林景区、燕山湖景区等单位，着重检查后厨环境卫生、食品加工操作、原料采购贮存、食品加工制作过程、餐饮具消毒、反餐饮浪费落实情况等方面。

被检查单位的食品安全情况总体良好，对于个别单位存在的留样冰箱使用不规范、操作区内的从业人员操作没有佩戴清洁的口罩、散装食品的一些标签标识做得不完善、反餐饮浪费宣传不到位等问题，执法人员现场进行指导，要求限期整改到位，并督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，严格按照《餐饮服务通用卫生规范》从事餐饮服务经营活动，保障广大群众饮食安全。

春节即将到来，罗城市场监管局温馨提示：外出就餐时，选择持有有效《食品经营许可证》或《餐饮登记证》的餐馆就餐，并索要正规发票或收据。点餐可根据就餐人数适量点餐，力争践行“光盘行动”。网络订餐时备注分量，在收到订餐食品时要检查餐食是否清洁、完好，并及时食用或加工，切勿长时间存放。举办宴席时，不为“好面子、讲排场”而大操大办，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理。消费者在饮食消费过程中，若出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊，并保存就诊记录等证据。一旦发生消费纠纷，可先自行与商家协商解决，也可拨打12345、12315热线等渠道投诉举报，依法理性维护自身的合法权益。