为切实加强春节期间食品安全监管,落实落细食品安全“两个责任”,规范食品经营行为,保障人民群众饮食安全,近日,浦北县市场监管局召开2024年第一季度食品安全“两个责任”工作会议,对落实春节期间食品安全属地管理职责进行再推动、再强调。
会议要求,一要聚焦重点监管环节,全面开展风险隐患大排查。以浦北年货大集、大型商场超市、集(农)贸市场等为重点区域,全力排查风险隐患,坚决守住食品安全每一道关口。二要压紧压实工作责任,严格落实食品安全“两个责任”。要压紧压实食品安全属地管理职责,以“管行业必须管安全”为目标,针对节日期间食品消费特点和工作中的薄弱环节及突出问题,强化食品安全监督管理。三要加强应急值守,要以时时放心不下的责任感守好底线。严格执行24小时值班和领导带班制度,及时有效做好食品安全事故的应急处置工作。
会议强调,要聚焦春节期间食品安全问题易发、多发的重点区域,有针对性地开展监督检查,全面督促食品生产经营单位落实企业主体责任,有效保障人民群众平安过节。要提高政治站位,增强责任意识。严格落实食品安全“四个最严”要求,对食品安全重点品种、重点区域、重点环节加强安全监管,加大对春节热销食品和节令性食品监督检查力度;要持续落实食品安全“两个责任”,确保“日管控、周排查、月调度”时时跟进、处处发力,最大程度消除风险隐患,要压紧压实管理责任,把食品安全工作放在心上,抓在手上,压实属地管理、经营主体、部门监管“三大责任”,全力保障春节期间的食品安全。