为了宣传和普及校园食品安全知识，进一步增强学校食堂从业人员的食品安全意识，全力守护校园食品安全，11月1日上午，贺州市、平桂区两级市场监管部门在贺州第三高级中学举办以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全知识进校园志愿服务活动。   

图为平桂区市场监管局工作人员开展校园食品安全知识宣讲

活动现场，平桂区市场监管局监管人员向学校食堂管理人员和从业人员分析了食品安全案例，进一步强调了食品安全的重要性，重点宣讲了学校食堂餐饮服务操作规范的重点、如何预防学校食物中毒以及“厉行节约、反对浪费”等方面的知识，督促食堂从业人员要规范操作流程，全面落实食品安全主体责任。宣讲结束后，监管人员和“八桂食安”志愿者与食品安全管理人员和从业人员进行意见交流，并发放了食品安全宣传资料。

图为八桂食安贺州市志愿者向食堂从业人员发放宣传资料

通过本次活动，进一步增强了学校食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，提高了学校食堂食品安全保障水平。下一步，平桂区将以此次食品安全进校园活动为契机，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，加大食品安全监管和宣传科普工作的力度，坚决筑牢校园食品安全防线。