食品安全，牵动万家幸福。今年来，百色市聚焦源头治理、重点领域管控、智慧监管升级、产业高质量发展等关键环节，全方位筑牢食品安全防线，上半年全市食品安全形势稳定向好，为守护群众“舌尖上的安全”和推动地方经济发展奠定了坚实基础。

源头与过程管控：全链条筑牢根基

源头治理上，完成那坡县、靖西市农用地土壤重金属污染溯源整治评审，对8个县（市、区）踏勘采样，排查488家涉镉企业；核发农药经营许可证1834份，推进17家生猪屠宰企业规范管理。

过程管控中，排查肉制品、鲜湿米粉等隐患587项；食用农产品专项整治联合执法13次，检查1268家主体；农村假冒伪劣食品治理检查4711户次，立案121起。网络餐饮、校园食安方面，“随机查餐厅”72次，化解校园风险点712个；排查食盐主体4329家并整改71个问题，线上监管入网特殊食品商家722家次，整改38个问题；特殊食品生产企业食品安全员考核全覆盖、通过率100%。

科技与监测赋能：提升风险防控能力

以“智慧化+信用化+社会化”为抓手，推动监管能力迭代升级。在全区试点上线食品生产许可一体化平台，优化审批流程；全覆盖校园及校外托管机构食堂“互联网+明厨亮灶”，AI抓拍风险数据3.6万条，形成闭环管理。2955家种养殖主体注册“八桂农安”建电子档案，学校食材供应商全接入“桂食安”平台，超市畜禽产品实现智慧溯源。

食品抽检是食品安全风险监测的重要手段之一。2025年上半年，全市完成食品抽样6204批次，评价性抽检合格率98.57%；食用农产品监测抽样12053批次，完成年度任务74.18%。完成7项指标方法验证，获粮油检验资质53项；政策性粮油库存检查抽30个稻谷样品，完成任务100%。重点节日抽检高风险食品600批次，合格率97.83%。对不合格食品依法核查处置，按时处置完成率为100%。

执法与共治保障：强化震慑与参与

开展“守护消费”铁拳行动，立案查处食品和农产品安全案件321起，罚没75.25万元，移送公安5起；受理食品投诉举报1178件，为消费者挽回损失9.46万元。

志愿服务是提升社会共治效能的关键实践。开展“八桂食安”“桂姐姐”志愿服务活动81场次，受益4.2万人；开展“你点我检 服务惠民生”主题宣传活动15场次，发布民意征集6期。

产业协同发展：惠及民生

监管与产业发展协同推进，才能从根本上提升食品安全水平。在农产品领域，百色市拥有绿色食品认证237个、有机农产品60个，9个产品入选全国名特优新农产品，17个产品获农产品地理标志认证，百色芒果、靖西大香糯等特色产品美誉度持续提升。田阳区通过“优粮优产、优购、优储、优加、优销”全链条打造，建成日产60吨精米加工线，线上线下联动销售带动农户增收，实现“安全与发展”双赢。

食品生产方面，以芒果、蔗糖、茶叶等特色农业为根基、全产业链升级为核心，区域公共品牌带动国际化协同发展。引进巨人园、鲜友等6家规上芒果深加工企业，年精深加工产能达30万吨，正在建成全国最大芒果精深加工产区。“百色一号”果蔬专列成功对接中欧班列和中越跨境集装箱班列，融入国际贸易物流通道，推动“百香百色”区域公用品牌产品出口至东南亚及中东市场。