为强化校园食品安全主体责任意识,提升管理人员履职能力,8月26日至27日,北海市海城区市场监管局组织开展食品安全专题培训暨管理人员抽查考核工作,为校园食品安全筑牢防线。

本次培训及抽考对象覆盖辖区内学校、幼儿园主要负责人,以及食品安全总监、安全员,共计300余人分 4 场参与。培训紧扣 “全面压实餐饮主体责任,切实筑牢餐饮食品安全底线” 核心主题,系统讲解责任落实关键要点与风险防控具体措施,助力管理人员清晰明晰岗位职责、熟练掌握工作方法。

抽考依托广西餐安APP,组织人员现场进行线上答题内容围绕食品安全相关法律法规及人员操作规范,满分100分,60分为合格线,不及格者需参加重考。此举以考促学,进一步巩固培训成果,倒逼相关人员熟练掌握食安知识。
通过此次培训与考核,有效提升了校园食品安全管理队伍的专业素养,为保障师生饮食安全奠定了坚实基础。