10月22日，百色市市场监管局党组书记、局长覃平率队赴乐业县开展食品安全检查指导工作，县委常委、副县长杨广林及县市场监管局相关负责人陪同调研。

检查指导组在乐业县高中查看食品安全落实情况

检查指导组深入同乐农贸市场、乐业县高中食堂等重点场所，通过实地查看、现场问询与随机抽检相结合的方式，全面检查食品安全管理各环节。在同乐农贸市场，检查指导组仔细核查快检室运行状况，追溯食材进货来源，查验水产品相关票证，要求市场管理方严格把好准入关，从源头上防范不合格食用农产品流入市场。在乐业县高中食堂，检查指导组检查了食堂食材采购、储存、加工及餐具消毒等环节，肯定学校开设“食品原材料公示区”的模式，实现食材“来源可溯、品质可视”，保障师生饮食安全，强调学校要发挥示范引领作用，持续优化管理机制，推动全县校园餐饮服务质量提升。

检查指导组在同乐农贸市场查看水产品落实情况

覃平指出，校园食堂是食品安全的重中之重，必须严格落实学校主体责任，加快推进“三无三有”建设，充分运用智慧监管手段，建立快速预警和处置机制，切实织密校园食品安全防护网。农贸市场是民生供给的“最后一公里”，要以群众需求为核心，优化农贸市场监管服务，提升服务效率，让农贸市场既保“菜篮子”充盈，又暖百姓心。各单位要进一步压实属地管理、部门监管和企业主体责任，完善信息共享与执法联动机制，推动形成社会共治格局，全面提升食品安全治理能力，筑牢从农田到餐桌的每一道防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。