元旦、春节临近,肉及肉制品消费进入旺季,为切实落实食品安全“四个最严”要求,筑牢食品安全底线,玉林市玉州区市场监管局全面启动2026年元旦、春节期间肉及肉制品风险隐患排查整治行动,全力营造安全、放心的节日消费环境。

行动期间,执法人员以农贸市场、商场超市、肉类摊贩等肉及肉制品经营主体为重点检查对象,重点检查经营者落实进货查验和索证索票制度情况,是否按规定查验国产畜禽产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,进口肉类的入境货物检验检疫合格证明;是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品。检查肉制品类食品是否留存供货商资质、产品检验报告等证明。检查市场开办者是否查验入场畜禽产品的进货凭证和产品质量合格凭证。督促经营者落实产品信息公示要求及规范使用散装食品标签,猪肉经营者须公示“桂食安”溯源码。严查销售过期变质、假冒伪劣、未经检验检疫肉类产品等违法行为,对检查中发现的问题,依法责令其限期整改到位。在排查隐患的同时,执法人员向肉品经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,引导经营户主动从正规渠道采购肉及肉制品、严格落实进货查验、索证索票制度,把好采购质量关,确保市场安全稳定。

截至目前,该局共出动执法人员56人次,检查肉及肉制品经营户122户次,有力规范了辖区肉制品市场秩序。下一步,该局将持续强化节日期间应急值守与动态巡查,保持高压整治态势,确保全区群众度过一个平安、欢乐、祥和的元旦、春节佳节。