“冰箱里的冰霜要及时清理，不然容易滋生细菌，污染食材，危害到老师和学生的身体健康。”在龙胜各族自治县一所小学的食堂里，执法人员一边指着冷藏柜，一边耐心地跟食堂负责人沟通。近日，龙胜县市场监管局、卫生健康局与教育局组成联合检查组，深入到县区乡镇学校，开展校园食品安全常态化检查。

走进学校食堂，执法人员拿着检查要点表逐一核查，重点检查从业人员的健康证是否在有效期内、食材采购的票据是否齐全、加工区域的生熟食材是否分开存放、餐饮具的清洗消毒是否达标等环节。遇到不规范的地方，执法人员当场指出并与食堂负责人共同核对情况、分析问题，确保每一个隐患都能被及时发现。

检查中，执法人员发现部分学校食堂存在哈密瓜未能提供农产品承诺达标合格证、贮存区域散装食品无标签标识、冰箱冰霜清除不及时等问题。“这些看似小的问题，其实可能影响食品安全。”执法人员当场指出并给出了整改建议，食堂负责人拿着笔记本，认真记录下每一个需要整改的地方，还不时主动询问改进方法，承诺会尽快落实整改。

此次联合检查共出动执法人员36人次，覆盖10个乡镇内的41所学校，当场发现并提出整改问题21个，为2万余师生提供了食品安全保障。下一步，龙胜县三部门将把校园食品安全检查常态化，针对此次发现的问题加大检查力度，通过定期巡查、回头看等方式，持续监督学校整改落实情况，全力保障县区师生能吃上健康、卫生的放心饭菜。