为进一步提升师生食品安全素养与风险防范能力，4月28日晚，南宁市西乡塘区市场监管局联合广西工业职业技术学院糖业工程学院，开展校园食品安全暨网络餐饮安全知识进校园专题讲座，该院800余名师生代表到场参加。

执法人员进行食品安全案例分析

讲座由南宁市西乡塘区市场监管局餐饮股股长李锋主讲。讲座紧扣食品专业特色与校园生活实际，围绕食品安全定义、全链条风险隐患、校园常见问题、网络餐饮规范等内容展开。结合真实案例、实景图片与通俗表述，系统讲解生物性、化学性、物理性及人为因素引发的食品安全风险，重点普及 “六不六要” 安全防范准则和“六多六少”健康饮食理念，将专业理论与监管实践有机结合，为该院食品专业师生带来一堂内容详实、实用性强的行业实践科普课。

正式聘请糖业工程学院食品专业学生为校园外卖食安监督员

为推动校园食品安全共治共享，活动现场同步举行校园外卖食品安全监督员聘书颁发仪式，正式聘请25名大学生担任网络餐饮外卖食品安全监督员。受聘学生将结合专业所学，协助南宁市西乡塘区市场监管局开展校园及周边餐饮、网络订餐巡查工作，排查各类食品安全隐患，持续筑牢校园食品安全防线。