11月26—29日，玉林市第二十二届中学生田径运动会在容县中学举办，为确保全体运动员和工作人员的饮食安全，有效预防食品安全事故发生，容县食药监局派出人员驻点监督，充分发挥检验检测技术支撑作用，全力做好食品安全保障工作。

运动会前期，该局立足“早准备、早介入、早预防”，提前深入容县中学食堂开展食品安全大检查，提前审核菜单、检查食堂环境卫生等，并签订《食品安全责任承诺书》，督促落实食品安全主体责任。在运动会期间，该局派出人员驻点容县中学食堂，现场抽取原材料进行食品安全快速检测，并对加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等环节实行全程监督。

据统计，此次保障工作一共检测了26批次食材，样品全部合格，共确保3000多人次安全用餐，全力保障了本次运动会的饮食安全。