为提升餐饮服务安全水平，提高经营主体守法意识，引导餐饮行业自律向好，近日，北流市市场监管局对辖区网红餐厅开展了“餐饮安全你我同行——随机查餐厅”活动。

此次活动邀请了北流市人大代表、市政协委员、餐饮协会代表、市民代表等社会各界人士共同参与，对餐厅食品安全情况进行监督检查。检查中，执法人员依据《餐饮服务食品安全监督检查操作指南》，重点检查了餐饮服务提供者食品安全主体责任落实、食品安全管理员配备、从业人员健康管理、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒、原料进货查验记录等行为，并要求引导公众健康合理饮食，制止餐饮浪费行为。针对查出的问题，执法人员已当场责令改正，并提出整改意见。

下一步，北流市市场监管局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，举办好“餐饮安全你我同行——随机查餐厅”系列活动，并跟踪回访餐饮单位的整改情况，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众的饮食安全。