为切实保障全县在校师生饮食安全,消除校园食品安全风险隐患,近日,田林县市场监管局联合该县教育局、卫健局、公安局等部门,开展校园食品安全排查整治专项行动。

检查学校食堂加工间内的食品(闭祖密 摄)
此次行动,执法人员重点检查学校食品安全管理及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,查看学校食堂防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施是否齐备并能有效运作,关键场所环境是否卫生,从业人员健康管理、进货查验、加工操作、留样、剩余食品处置等环节制度是否落实到位等内容。督促学校严格落实食品安全“两个责任”,强化校长(园长)第一责任人意识,加强食品安全从业人员培训,强化食品安全意识与责任感。针对检查中发现的风险隐患,执法人员现场下达责令改正通知书或监督意见书,要求限期整改到位。
下一步,田林县市场监管局将继续落实“四个最严”要求,压紧压实各方责任,采取有效措施,打基础、补短板、强弱项、促提升,进一步筑牢学校食品安全防线,让师生吃得安心,让广大家长放心。