2月11日（农历正月十四），是横州市新福镇飞龙街一年一度的圩逢，这项民间民俗活动历史悠久，至今已延续300多年，承载着当地深厚的文化底蕴和群众的美好记忆。其中，大规模的龙狮巡游作为飞龙传统年俗活动，更是当地群众正月十五闹元宵的一大亮点。每到此时，群众从四面八方赶来聚集观看，现场人头攒动，热闹非凡。

为确保群众“舌尖上的安全”，横州市市场监管局新福市场监管所全员出击，在圩逢期间全力开展食品安全保障工作，为这场热闹的集市筑牢食品安全防线，让群众吃得放心、逛得安心。

早在圩逢前，新福市场监管所便主动与主办方深入沟通对接，详细了解本次圩逢食品经营区域的布局规划，逐一询问经营项目、经营期限，认真核对入场食品经营者主体信息核验情况，并严格要求主办方按规定完成备案。通过前期工作，执法人员提前掌握了食品经营单位数量、各类特色饮食种类等关键信息，为后续规范入驻经营户资质奠定了坚实基础。

圩逢期间，执法人员穿梭在各个摊位间，严格把控食品安全关。在食品原材料方面，他们仔细查验生产日期、保质期，逐一核对合格证明，确保源头安全。针对展销产品，执法人员认真查看价格标签，确保明码标价，同时全面排查，杜绝“三无”产品流入市场。对于预包装食品，执法人员聚焦产品名称、配料表、生产日期、保质期等关键信息，严格核对标签标识。在检查散装食品时，执法人员则着重查看食品名称、生产日期、保质期以及生产厂家等内容是否明确标注。

与此同时，执法人员还积极督促各经营主体强化食品安全主体责任意识，严格要求直接接触入口食品的从业人员持有效健康证明上岗，并对食品储存的卫生条件、加工制作过程进行细致的检查，防止出现食物变质、食材交叉污染等食品安全隐患，从源头守护群众饮食安全。

据统计，此次圩逢期间，新福市场监管所共出动执法人员6人次，检查食品经营户27家次。对于检查中发现的问题，执法人员当场下达监督意见，明确要求相关经营户限期整改到位。

新福市场监管所相关负责人表示，未来将持续加大对圩逢等各类市场活动的食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，为群众营造安全、放心的食品消费环境，让大家能够尽情享受节日的热闹与欢乐，让这浓浓的烟火气始终洋溢着安心的味道。