为进一步落实食品安全“两个责任”，针对前阶段在推动该项工作落实过程中出现的问题，近期，桂平市新城市场监管所对辖区内的食品生产企业、学校幼儿园等食品生产经营主体负责人，开展落实食品安全“两个责任”再培训工作。

培训现场

培训主要围绕食品经营主体在日常管理中出现的问题及难点开展，为参训食品生产经营主体讲解了食品生产经营过程中对食品安全进行有效管理，如何抓好管理制度建设、从业人员管理培训、食品安全风险点防控以及落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度等知识，使参训人员对落实食品安全主体责任有了更深刻的认识。

据悉，此次培训共分两期进行，第一期参训的食品生产企业共21家，参训人员21人，发放相关培训资料63份；第二期参训的学校幼儿园共43家，参训人员共45人，发放相关培训资料90份。通过此次培训，提高了食品生产经营主体主动落实食品安全责任的主动性和自觉性，进一步保障食品安全。