为维护辖区生猪屠宰秩序,保障猪肉产品质量安全,确保人民群众吃上放心肉、安全肉,近日,横州市马山镇食安办组织马山市场监管所、马山镇农业水利站等部门成立联合执法组,开展打击生猪私屠滥宰专项整治行动,严厉打击生猪私屠滥宰违法行为。

图为检查组开展生猪私屠滥宰专项检查
根据前期摸排掌握的线索,联合执法组对马山镇双桥村委双桥圩的猪肉销售摊点进行检查,重点查看猪肉产品入市“两证两章一报告”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章、非洲猪瘟病毒检测阴性报告)。发现其中1家猪肉摊销售的猪肉胴体无蓝色合格检疫验讫印章,无法提供该批猪肉的“两证两章一报告”。经马山镇农业水利站鉴定,该批猪肉为未经检验检疫的“私宰肉”。执法人员依法对该批猪肉产品进行了扣押,并由马山镇农业水利站进行无害化处理。
此次检查共查获私宰生猪产品44.7公斤。下一步,马山镇食安办将继续加强部门联合执法,对非法收购、贩卖、屠宰病死猪、私屠滥宰等违法行为,保持高压严打态势,严防不合格肉品流入市场,营造安全放心的猪肉消费环境。