为进一步提升校园食品安全管理水平，有效增强师生食品安全意识，切实营造健康的校园食品环境，5月27日，崇左市江州区市场监管局那隆市场监管所执法人员走进那隆镇中心小学，开展了一场别开生面的国旗下的食品安全宣讲和培训会。全校师生及相关从业人员共计1900余人参加活动。

执法人员在国旗下讲话

执法人员以学生们感兴趣的零食、街边小摊食品为切入点，以通俗易懂的方式向大家讲解在选购食品时应如何查看食品生产日期、保质期、配料表、生产许可证编号等重要信息，学会如何区分“三无食品”、垃圾食品、假冒伪劣食品和健康食品；着重介绍“十大垃圾食品”及其危害，提醒同学们要远离“五毛零食”等高油、高盐、高糖食品，引导学生养成良好健康的饮食习惯。同时向同学们普及粮食节约和反食品浪费相关知识，倡导大家践行“光盘行动”，发扬勤俭节约的传统美德。

召开食品安全专题培训会

宣讲活动结束后，执法人员面向食堂管理人员、从业人员召开食品安全专题培训会，围绕人员管理、场所卫生、操作流程以及督查发现问题进行详细培训，要求做好问题整改。

此次活动有效提升了广大师生和相关人员食品安全防范意识和法律意识，切实加强了校园食堂食品安全管理。下一步，该局将持续加强对校园及周边食品安全监督检查，切实拧紧校园食品“安全阀”。