5月27日,靖西市市场监管局到魁圩乡初级中学、小学、幼儿园开展“随机查”活动,指导学校抓好食堂“三无三有”建设,严防严控学校食品安全风险,牢牢守住校园食品安全底线,全力护航校园用餐安全。

此次检查采取不预先通知的随机查方式,选取了魁圩初级中学、中心小学、中心幼儿园、平巷幼儿园(私立幼儿园)开展检查。当天,检查组一行对四个学校食堂的信息公示、从业人员健康管理、原料采购及核验、加工制作过程、场所和设施设备清洁维护、餐厨具清洗消毒等方面开展了详细检查。

针对检查过程中发现的问题,检查组责令学校负责人立行立改,并下达了监督意见书,督促学校负责人重视学校食品安全工作,强化日常管理,落实日管控、周排查、月调度管理制度。

下一步,靖西市市场监管部门将继续开展学校食堂“随机查”活动,排除校园食品安全风险隐患,提升学校食堂的管理水平,确保学生校园用餐安全。