端午节临近,粽叶飘香。为确保节日期间食品市场安全有序,让群众买得放心、吃得安心。近日,蒙山县市场监管局紧盯节令食品消费特点,在全县范围内组织开展了端午节前食品安全“粽”点专项检查行动。

此次专项检查,执法人员深入大型商超、农贸市场、餐饮店、食品小作坊等关键场所展开细致排查。检查过程中,执法人员严把“源头关”,对粽子等节令食品生产小作坊进行重点检查,查看生产环境是否整洁、工艺流程是否合规、原辅料进货查验是否严格,从源头杜绝不合格食品流入市场。严把“流通关”,针对真空包装粽子,严格核查进货凭证、保质期等;对散装粽子,重点检查粽叶、糯米等原料的索证索票情况。严把“价格关”,密切关注节日市场价格动态,重点检查是否存在未明码标价、价格欺诈、囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为,维护消费者合法权益。
节日期间,蒙山县市场监管局将持续加大市场巡查力度和应急值守,畅通投诉举报渠道,严厉打击食品安全违法违规行为,筑牢节日食品安全防线,全力保障全县人民度过一个安全、祥和的端午佳节。