为全面压紧压实食品安全“两个责任”，切实规范网络订餐配送秩序，守护人民群众“舌尖上的安全”，2月28日，乐业县市场监管局组织开展外卖配送食品安全专项整治行动，守护群众外卖就餐安全。

执法人员现场讲解外卖配送操作规范和食品安全要求

行动中，执法人员深入美团外卖、淘宝闪购、乐业外卖等本地主流外卖平台，通过现场宣讲、规范指导、互动交流等方式，向外卖配送从业人员详细讲解配送环节操作规范及食品安全要求，并开展“你点我检”互动活动，主动了解骑手关心的食品安全问题，精准回应行业诉求。

执法人员与外卖配送人员开展“你点我检”互动环节

针对网络订餐配送全链条管理，执法人员重点开展三项工作：一是严格落实平台与企业主体责任，督促网络订餐平台、食品配送企业及寄递企业严格执行配送容器清洁消毒、从业人员健康管理、食品安全培训等制度，全面落实寄递安全“三项制度”。二是强化配送过程管控，重点检查配送工具是否符合食品卫生要求，是否具备防止交叉污染和温度失控的有效措施，积极推广使用食安封签，引导标注食品食用时限。三是规范入网商户经营行为，督促网络餐饮服务提供者严格落实食品包装规范要求，做好密封防护，有效防范配送过程污染。

执法人员与志愿者深入外卖配送平台开展活动现场

此次专项行动，进一步提升了外卖平台、入网商户及配送人员的食品安全责任意识和规范操作水平，有效推动了全县网络餐饮行业健康有序发展，切实守护好外卖配送“最后一公里”。下一步，该局将持续加大外卖配送环节食品安全监管力度，深化常态化巡查与规范指导，不断筑牢食品安全防护网，让“食安伴你行”真正落到实处。