为严格履行属地食品安全工作职责，切实规范生猪产品市场经营秩序，严防未经检疫检验、来源不明“白条猪”流入市场、餐桌，保障群众肉制品消费安全，近日，贺州市平桂区市场监管局牵头组织农业农村局、综合执法局、公安等部门开展打击白条猪专项整治行动，以从严监管、重拳整治筑牢食品安全防线。

此次专项行动坚持“源头严控、流通严查、环节严管”，聚焦生鲜超市、农贸市场、生鲜猪肉经营摊点等重点场所。行动中，执法人员严查经营单位销售无“两证两章一报告”、无溯源凭证、私自屠宰、销售加工“白条猪”等违法违规行为，严把猪肉市场准入关。同时，依托前期线索摸排、从源头阻断问题猪肉流入市场渠道，构建全链条闭环监管体系。

此次行动，该局立案查处销售未经检验检疫猪肉案件9起，依法扣押并无害化销毁未经检验检疫猪肉454.1公斤，移送案件线索至农业农村局5条。通过全链条严管、高强度执法，以监管实效回应群众期盼，有效规范了辖区生鲜猪肉市场经营秩序。在严格执法打击的同时，平桂区市场监管局坚持“监管+普法”一体推进，深入向经营者开展普法宣传教育，督促落实食品安全主体责任，做到“查处一案、警示一片、规范一方”。

下一步，该局将持续发挥食药安质强办统筹协调作用，常态化开展猪肉市场巡查整治，紧盯重点时段、重点场所、重点环节，保持打击私屠滥宰、销售“白条猪”高压态势，严把肉品入市关口，从源头防范化解肉制品食品安全风险，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。