近日，受台风及强降雨天气影响，上林县部分乡镇出现积水内涝，辖区农贸市场、沿街食品经营门店普遍遭受不同程度雨水浸泡，食材受潮霉变、经营环境脏乱等食品安全风险隐患突出，商户灾后复工复产压力较大。

为防止泡水变质食品流入市场、杜绝次生食品安全事故，上林县市场监管局抢抓积水消退窗口期，组织工作人员深入一线，对农贸市场、餐饮店铺、副食超市、食品小作坊开展拉网式走访帮扶。工作人员逐街逐户摸排受灾现状，协助商户清理场地积水，引导商户集中处置被雨水浸泡、变质污染食材，细致讲解经营区域、加工器具消杀要点，指导商户科学划分食材存放区域，从源头化解灾后食品安全隐患。

聚焦汛期食品安全突出问题，工作人员结合受灾实际开展靶向帮扶。围绕灾后食材甄别、环境消杀、仓储防潮等关键环节给出实操建议，叮嘱经营者摒弃侥幸心理，坚决杜绝问题食材流入市场，帮助商户补齐复工短板，尽快达到开业条件。

以实地走访为抓手，线上线下协同推进安全知识宣教。通过县级官方平台、行业工作微信群推送灾后饮食安全消费提示，覆盖全县食品经营从业者与受灾群众；工作人员在上门帮扶过程中，面对面普及汛期经营注意事项，累计发放宣传资料300余份。与此同时，紧盯民生商品保供稳价工作，动态监测粮油、果蔬、肉禽等生活必需品价格走势，从严规范市场经营行为，辖区物资供应充足、市场秩序井然。

下一步，上林县持续做好后续巡查回访工作，紧盯灾后食品安全薄弱环节，常态化开展帮扶指导，用心用情助力商户复产增收，牢牢守住群众饮食安全底线。