为了给广大考生营造放心安全的饮食环境,全州县市场监管局周密部署、压实责任,对各考点、供餐单位及周边食品经营户开展食品安全集中检查,对7个高考供餐点进行全程驻守,为莘莘学子圆梦保驾护航。

全州县市场监管局局长带领执法人员在全州县高级中学现场检查
强化担当,落实责任。严格按照“四个最严”要求,落实属地监管责任,督促供餐单位落实主体责任,按照制定完善的食品安全风险管控清单,对照清单建立健全高考期间日管控、日排查、日调度工作制度。熟练掌握供餐单位设备设置情况,及时安排部署食品安全专项监督检查,加大抽检力度,全面防控高考期间食品安全风险。

全州县市场监管局局长带领执法人员在城西中学现场检查
严查严防,不留隐患。持续检查食品原料采购和贮存、食品加工制作、餐用具消毒、食品留样等关键环节,现场深入排查食品安全风险隐患,第一时间督促供餐单位立即整改到位。执法人员全程驻点各考生供餐食堂,按照规范要求实施全程监督指导,严把食品安全质量关口,守护广大师生的饮食安全。

全州县市场监管局检测人员对学校采购食材进行现场快检
现场检测,全程驻守。对食品原材料的采购、运输、贮存、销售、加工等环节全链条监督检查。现场对原材料进行食品安全快速检测,从源头确保食品安全。同时畅通12315投诉举报渠道,接到投诉举报后第一时间到现场妥善处置。(图:唐新忠 文:唐海林)