为深化农村假冒伪劣食品专项整治行动，提升农村食品安全管理水平，5月15日，柳城县市场监管局开展了农村假冒伪劣食品专项整治宣传暨食盐安全科普活动。本次活动通过多维度的知识普及与实物展示，切实增强农村消费者食品安全意识与维权能力，助力构建安全放心的食品消费环境。

执法人员在宣传展板前向群众科普假冒伪劣食品相关知识

科普春风劲吹柳城，食安种子深扎民心。在活动现场，执法人员在人流密集区域搭建食品安全宣传展台，采取“讲解+互动”模式开展科普宣传：悬挂醒目警示横幅，发放图文并茂的宣传手册，设立法律咨询台进行现场答疑。执法人员运用生活化语言向群众讲解食品包装标识识别技巧及真假食盐辨别方法，重点指导其如何通过生产日期喷码、防伪标识、电子追溯码等细节辨别商品真伪，并同步普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》相关条款。针对老年群体，执法人员结合虚假宣传典型案例，详细剖析虚假宣传常用话术，强化其风险防范意识。

执法人员指导群众鉴别假冒伪劣食品

慧眼智辨真伪展台，鉴伪绝活一触即通。创新设置的“真伪对比展示台”成为本次活动的亮点。执法人员将查获的假冒伪劣食品、过期变质食品等典型问题商品与正品并置陈列，通过外包装印刷工艺对比、防伪标签查验演示、扫码溯源实操等互动环节，直观展现假冒伪劣食品的鉴别要点。现场群众通过触摸对比、扫码验证等方式，系统掌握了“望闻问切”的鉴别方法。

执法人员为群众发放农村假冒伪劣食品专项整治宣传单

维权快车直通田间，共治铁拳握紧成盾。在维权指导环节，执法人员采取“手把手”教学模式，现场演示“12315”投诉举报平台操作流程，公布各乡镇市场监管所联络电话，建立“线索举报-案件查处-结果反馈”的闭环机制。活动特别设置线索征集环节，鼓励群众主动提供制假售假行为线索，推动形成“政府监管+群众监督”的协同治理格局。

据统计，本次活动累计发放宣传资料500余份，接受现场群众咨询100余例，通过知识普及与实操演练相结合的方式，有效提升了农村消费者食品鉴别能力，强化了经营主体的守法经营意识。柳城县市场监管局相关负责人表示，将持续深化农村市场“网格化”巡查机制，加大对农村集市、庙会等重点区域的监管频次，严厉打击假冒伪劣食品，筑牢农村食品质量安全防线。