近日，容县举办2019年“喜迎国庆·欢腾容州”文体旅游活动。为确保活动顺利开展，容县市场监管局周密部署、驻点监督、多措并举，圆满完成食品安全保障工作。

明确分工，落实责任。本次文体旅游活动分为四个主体——龙舟表演赛、美食品鉴活动、音乐叭晚会、自行车竞速赛。为落实好每一个主体活动的食品安全保障工作，该局制定详细的方案，成立保障工作小组，并召开工作部署会议，做好安排分工，明确任务、落实责任。

提前介入，周密部署。9月初，该局分别召开美食品鉴活动的商家会议、龙舟赛运动员下榻酒店业主的培训会，提高商家和业主的责任意识。在活动前，县领导和该局领导深入活动现场进行了多次检查指导，同时对发现的问题，责令立即整改，提前介入，防患于未然。

驻点监督，全程监控。在活动期间，该局派出监督人员驻点各下榻酒店，对食品采购、加工过程进行全程监督，一旦发现问题及时解决，并对食材进行快检，共检测原材料16批次，保障了720多人次安全用餐。