为切实提高食品经营户的诚信意识，规范食品经营行为，维护好流通环节食品经营秩序，保证群众食品消费安全，在3.15消费者权益保护日当天，柳州市柳南区食药监局联合柳州市新柳邕农产品批发市场，举办了别开生面的坚持诚信经营、确保食品安全承诺活动。

在活动中，柳州市新柳邕农产品批发市场管理方组织400多名经营户，在印制有“弘扬诚信理念，遵守诚信法则，坚持诚信经营，提供诚信产品，恪守诚信承诺，履行诚信责任”的承诺墙上签字，共同承诺“食品安全”，明确食品经营者作为食品安全第一责任人必须履行的职责和义务，夯实了经营者守法、诚信经营的基础。

柳南区食药监局在活动现场展出了冒用厂名厂址食品、过期食品、非法添加违禁物食品以及虚假宣传保健食品，向市民演示食品安全快速检测的全过程，提高市民对对假劣食品的辨别能力和自我保护能力，增强群众对食品安全的信心。同时，工作人员还进行了《食品安全法》的宣传，督促经营者深化依法经营、诚信经营理念，强化自律意识和食品安全防范意识，要求市场管理方严把经营者准入和进货食品准入两个关口，认真贯彻食品安全各项制度，严格履行主办单位职责，确保市场秩序良好，设施设备完善，销售食品安全。

据了解，广西新柳邕农产品批发市场是自治区重大项目及柳州市十大商贸流通重点工程，担负着柳州百万人口的“菜篮子”供应。柳州市民日常所需品中，有95%的果蔬供应、70%的干货供应、90%的水产供应,70%的家禽供应都来自该市场。此次承诺活动，进一步强化了经营户的责任意识、诚信经营意识，明确了食品安全责任，对确保柳州市民的“菜篮子”安全具有重要意义。