春节开学期间,进一步增强忧患意识,及时排查化解风险,确保广大师生饮食安全,从2月24日至4月30日,百色市右江区食药监局在辖区范围内开展春季学校及周边食品安全专项检查,坚决守住不发生重大食品安全问题的底线。
此次专项检查以学校及校园周边200米范围餐饮服务单位、食品小卖部及小食品店、食品摊贩等为重点场所,严查食品经营单位的主体资质证照是否齐全、各项制度是否制定并落实、食品经营条件是否符合要求、经营的食品是否符合食品安全标准等内容,对发现的问题当场提出整改意见,责令限期整改到位。
截至目前,本次行动已检查学校食堂130余家,下一步该局将继续加大检查力度并及时开展回头看,指导督促各食品经营单位完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,提高学校食品安全保障水平,防控食物中毒事件发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全。