为切实保障广大师生食品安全，营造良好的学习生活环境，近日，西林县西平乡食安办对全乡9所学校食堂及校园周边食品经营店开展食品安全专项检查。

工作人员围绕餐饮服务操作规范，对中小学校和幼儿园食堂的资质证明、进货查验、食品安全管理制度落实情况、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等进行了全面检查；同时对校园周边小卖部的主体资格证照是否齐全进行核查，对中小学生消费量较大的麻辣小食品、膨化食品、现场制售食品等进行重点检查。

此次专项检查共出动执法人员21人次，检查学校食堂9家次，校园周边食品经营店23家次，下发整改要求5份。下一步，西平乡食安办将对整改情况进行跟踪，不断加强对校园及周边食品安全的监管力度，努力提高校园及周边食品安全水平，为广大师生提供良好的食品安全环境。