为进一步发挥快速检测在食品安全监管中的积极作用，提升快检操作人员的食用农产品快速检测操作技术水平，强化农贸市场快检手段的食品安全保障能力，近日，罗城县食药监局举办2018年食用农产品快速检测培训班。

培训会上，检测公司专业人员对快速检测中常用的检测方法、操作技巧和注意事项等基础知识进行了现场授课，特别是对食用农产品中含有农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精等项目的操作规程、注意事项、结果判定等方面进行了详细讲解和操作演示，参会人员在授课老师的指导下，对快速检测设备、快检信息系统的使用进行了实操练习。

通过此次培训，提升了快检人员的快检知识和实际操作能力，加强了“菜篮子”安全的保障能力。下一步，罗城县食药监局将继续加强对农贸市场快检工作的监督指导工作，在提升快检员检测能力的同时，不断提高农贸市场食用农产品安全保障水平。