进一步加强食品生产企业主体责任意识，提升企业食品安全管理水平，促进全县食品产业健康有序发展，近日，容县食药监局召开2018年食品生产日常监管工作会议，辖区53家食品生产获证企业负责人参加会议。

会议总结了2017年全县食品生产监管工作取得的成绩，分析存在的问题，并根据国家、自治区和玉林市有关会议精神和工作安排，部署2018全县食品生产监管工作。会议分析了“关于QS停止使用的有关要求”、“关于检查发现卫生环境的有关问题和工作要求”、“关于抽检工作的有关问题及后处置要求”、“关于自治区食药监局检查员制度有关情况”等文件要求，同时就企业在生产过程中需要重点管理的几个关键环节进行了逐一讲解，重点强调了企业在原料供货商审核、原辅料入厂检验、生产过程质量控制、成品的储存、出厂检验等方面应注意的问题。

会议与53家食品生产企业负责人签订了食品质量安全承诺书，为从源头上杜绝食品安全事故发生奠定了基础。下一步，容县食药监局将进一步加强对食品生产企业的风险排查和日常监督检查、监督抽查，以深化监督检查工作为重点，以推动落实企业主体责任为支撑，强化突出问题，确保食品生产环节食品安全。