为了规范食品小餐饮的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全，容西食药监管所开展为期一个月的小餐饮和食品摊贩专项整治工作。

在专项整治行动中，执法人员根据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》相关要求，对辖区内餐饮经营户进行划分，以有固定经营门店或者在有形市场内有固定经营场地，经营条件简单、从业人员少，未达到办理食品经营许可证要求，从事餐饮服务的经营者为本次重点整治对象，引导经营户办理小餐饮登记证，认真讲解《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，并对小餐饮经营活动的场地选址、食品处理区顺序合理布局、做好“三防”设施、购进材料索票索证等要求进行重点讲解。

此次专项行动共检查小餐饮经营户15家，其中责令整改4家，有效净化了餐饮行业的经营环境，为确保群众饮食安全奠定了基础。