为全面提高食品生产者食品生产安全意识，有效落实生产者食品安全主体责任，近日，河池市宜州区食药监局组织辖区50多家食品生产企业开展食品安全业务培训。

会议通报了2017年度部分企业存在的问题，要求各食品生产企业认清监管形势和企业主体责任，深刻认识做好食品安全工作的重要意义；要加强制度建设，增强食品安全管理水平；要强化责任落实，切实保障食品安全；要针对存在的问题做好自查、整改，切实消除安全隐患。会上，宜州区食药监局与参会企业负责人签订了《食品安全责任状》，要求企业定期开展食品安全自查，按时递交《食品生产企业食品安全自查表》。会议还组织部分企业代表到“2017年度食品生产安全示范企业”实地参观，学习交流食品安全管理经验。

通过培训，提高了食品生产者的法治意识、责任意识、诚信意识、自律意识和质量意识，为宜州区食品生产安全监管工作奠定了坚实的基础。